Les productions avicoles occupent une place importante
dans la stratégie nationale visant à garantir la sécurité
alimentaire du consommateur algérien. La viande de
volailles et les œufs contribuent à combler dans sa ration
alimentaire, les besoins en protéines animales à moindre
coût. C’est un secteur stratégique dans l’économie du pays
et nécessite une prise en charge rigoureuse sur le plan
sanitaire, permettant un développement harmonieux de la
filière. Cependant, la persistance et l’émergence de
certaines maladies, notamment la Grippe Aviaire, entrave
le développement de cette filière