يولي معهد العلوم والتقنيات التطبيفية أهمية كبيرة للأنشطة الطلابية الموازية، لما لها من دور أساسي في تنمية شخصية الطالب وصقل مهاراته خارج الإطار الدراسي.
تُشرف على هذه الأنشطة  مكتب الأنشطة الثقافية والرياضية برئاسة السيدة خديجة حنون، التي تعمل رفقة مجموعة من الطلبة على تنظيم تظاهرات متنوعة تجمع بين الرياضة، والثقافة، والعلم.

يشهد المعهد على مدار السنة تنظيم مسابقات رياضية، وملتقيات علمية، وورشات ثقافية تهدف إلى تشجيع الإبداع، روح المبادرة، والتعاون بين الطلبة.
ومن بين أبرز الأندية النشيطة في هذا الإطار، نادي “FOOD TECH” الذي تم تأسيسه سنة 2022ويُعنى بالتكنولوجيا الغذائية والابتكار في الصناعات الغذائية. ينظم النادي لقاءات علمية وورشات تطبيقية تثري معارف الطلبة في مجالات الجودة والسلامة الغذائية.

من خلال هذه الأنشطة، يسعى المعهد إلى خلق بيئة تعليمية متكاملة تُوازن بين التكوين الأكاديمي والتجربة الميدانية، مما يساهم في إعداد طلبة متميزين قادرين على مواجهة تحديات المستقبل بثقة وكفاءة.