نشاط “لا للتبذير” وكيفية قراءة ملصقات المواد الغذائية FOOD TECH
26 فبراير 2026

نظّم نادي FOODTECH التابع لـ ISTA نشاطًا توعويًا تحت عنوان “لا للتبذير”، مرفقًا بورشة تطبيقية حول كيفية قراءة ملصقات المواد الغذائية، وذلك على مستوى جامعة البليدة 1، بمشاركة فعالة من الطلبة.

يهدف هذا النشاط إلى نشر ثقافة الاستهلاك المسؤول والحد من ظاهرة تبذير الأغذية، من خلال توعية الطلبة بأهمية الحفاظ على الموارد الغذائية واعتماد سلوكيات يومية بسيطة تقلل من الهدر.

كما تم خلال الورشة تقديم شروحات مبسطة حول كيفية قراءة المعلومات الموجودة على ملصقات المنتجات الغذائية، مثل:

  • تاريخ الإنتاج وتاريخ انتهاء الصلاحية
  • قائمة المكونات وترتيبها حسب الكمية
  • القيم الغذائية (السعرات الحرارية، الدهون، السكريات، البروتينات)
  • الإضافات الغذائية والرموز المدونة على العبوات

وقد عرف النشاط تفاعلًا كبيرًا من طرف الطلبة، حيث ساهم في تعزيز وعيهم الغذائي وتمكينهم من اتخاذ قرارات صحية ومدروسة عند اقتناء المنتجات الغذائية.

ويأتي هذا النشاط في إطار سعي نادي FOODTECH إلى تنظيم مبادرات علمية وتوعوية داخل الوسط الجامعي، تساهم في ترسيخ السلوكيات الإيجابية وتعزيز الثقافة الصحية والبيئية.