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Valorisation des plantes aromatiques et médicinales

Thématique

Chef de l'équipe : Pr. HOUMANI Zahia

Thématique 

 Les Plantes Aromatiques et Médicinales (PAM) sont caractérisées par la production de biomolécules issues du métabolisme secondaire. Ces molécules jouent un rôle d’une part, dans la protection et le dynamisme de ces plantes mêmes ; d’autre part dans la relation entre elles et leur environnement. Grâce à ces processus biologiques, ces plantes sont d’une grande utilité pour le développement du secteur industriel et la protection de l’environnement. La programme de recherche de l'équipe porte sur la connaissance des plantes algériennes à caractère médicinal et aromatique à travers des études éthnobotaniques et floristiques, la détermination des potentialités productives en molécules bioactives des espèces identifiées, la détermination des paramètres physiologiques, écologiques, biologiques, chimiques et agronomiques influençant la production des biomolécules d'intérêt médicinale et/ou aromatique, implication de microorganismes en vue de la stimulation de la production des molécules bioactives , essai d'amélioration de la production de molécules bioactives à travers la culture d'espèces ciblées, recherche d'optimisation des rendements par des méthodes de culture et d'analyses. Par ailleurs, l'équipe s'intéresse à la situation de la commercialisation des produits issus de ces plantes au niveau national.